Gianangelo Barzan nasce ad Adria il 24 novembre 1901. Cresce calcisticamente nel Petrarca Padova e poco più che ventenne fa il suo esordio in Prima Divisione con la maglia del Padova. Si afferma come uno dei difensori più forti del campionato e dopo 5 stagioni passa al Milan, dove disputa un campionato ad alto livello, prima di perdersi nella seconda stagione. La neonata Roma è alla ricerca di calciatori di qualità e Barzan viene ingaggiato nella stagione 1928, dimostrando di essere un giocatore affidabile. Viene soprannominato “Il professore” per via del suo metodo di gioco pragmatico e soprattutto per le spiegazioni delle tattiche durante il pranzo, utilizzando i bicchieri e posate per simulare le azioni di gioco. Dopo 3 stagioni lascia la Roma per accasarsi al Bari dove chiuse la carriera.
Fu vicepresidente del CONI nel 1937. Muore ad Adria il 2 dicembre 1983.